Logotipo de Bloom by Sasha con un diseño floral en blanco sobre fondo negro.

Brunch Sin Gluten en Barcelona!

Joven mujer sonriendo en panadería con varios panes y pasteles en estantes y mostrador.

YOU ARE BLOOMING! 🌸

YOU ARE BLOOMING! 🌸

Bienvenidos a 

BLOOME BY SASHA: 

El brunch 100% sin gluten en Barcelona

En Bloome by Sasha encontrarás un brunch sin gluten en Barcelona donde todo el menú es 100% gluten free. Somos un restaurante gluten free y cafetería con desayunos, brunch y repostería artesanal pensados tanto para personas celíacas como para quienes buscan opciones gluten free en Barcelona sin renunciar al sabor.


Visítanos en nuestros tres locales: Sagrada Família, Barrio Gótico y Eixample.

Sagrada Familia
Barrio Gótico
Eixample
Taza de café con arte latte en plato blanco con puntos marrones, sobre fondo de superficie clara.
Specialty Coffee

Café de especialidad sin gluten, para acompañar tu desayuno o brunch.

Smoothie y un tazón con fruta y acai bowl
Brunch

Bowls, pancakes y platos salados. Brunch sin gluten, apto para celíacos.

Barras de chocolate decoradas con virutas de chocolate y flores comestibles.
Bakery

Repostería artesanal 100% gluten free: brownies, cakes y mucho más.

ORGULLOSOS DE CREAR

UN MUNDO 100% GLUTEN FREE

Somos un pequeño universo gluten free en Barcelona: todo lo que ves en Bloome by Sasha es sin gluten, desde el pan hasta los postres. Si buscas un brunch gluten free Barcelona donde puedas comer con tranquilidad, estás en el lugar correcto.

Saber más

trust the process •

believe in yourself •

smile •

be kind •

enjoy the now •

trust the process • believe in yourself • smile • be kind • enjoy the now •

Una filosofía hecha 

Restaurante 100% Gluten Free en Barcelona 

Creemos que cada detalle cuenta.

En Bloome by Sasha te ofrecemos una gastronomía saludable en un restaurante 100% gluten free en Barcelona, donde todo el menú es sin gluten: pan, repostería y platos de desayuno y brunch sin gluten.
Queremos ser tu parada favorita cuando pienses en brunch en Barcelona y busques opciones seguras y llenas de sabor.

Nuestro concepto de brunch sin gluten está presente en tres espacios con personalidad propia: Sagrada Família, Barrio Gótico y Eixample. Cada local mantiene la misma esencia: comida casera, café de especialidad y un ambiente acogedor para disfrutar sin preocuparte por el gluten.

Conócenos

Encuentra nuestros restaurantes libres de gluten en BARCELONA  

¡Ven a descubrir la esencia de Bloome by Sasha en Barcelona!

Interior de una cafetería con una mesa de madera, dos jarrones con flores secas y un cartel de testimonios en primer plano. En el fondo, una barra con dos empleados, uno de ellos con camiseta blanca y cortado de cabello corto, frente a una máquina de café.
Vía Laietana
Interior de una cafetería con decoraciones en tonos cálidos, lámparas suspendidas de techo, una barra de servicio con cestas llenas de frutas y algunos clientes en el fondo.
Pg. Sant Joan
Capuchino con leche de arte latte en taza de cerámica blanca, sobre plato del mismo material, en fondo claro.
Av. Gaudí

Nuestros espacios 100% sin gluten en Barcelona – en Passeig de Sant Joan, Av. de Gaudí y Via Laietana – son pequeños oasis para la comunidad gluten free.
Aquí encontrarás sitios sin gluten en Barcelona donde disfrutar tanto de desayunos como de brunch sin gluten, café de especialidad y repostería artesana.

Te esperamos en el Eixample, Sagrada Família y Barrio Gótico para vivir la experiencia Bloome: tu brunch sin gluten en Barcelona de confianza.

Contáctanos
THE GARDEN · 1st edition 🌱 No sabíamos exactamente cómo iba a ser. Y justo ahí estuvo la magia. Un día que se llenó solo de inspiración, buena vibra, conversaciones reales, música, networking
Nuestro plan favorito estos días ✨ Venir a Bloome a por un hot chocolate y salir a explorar el mercado de Santa Llúcia. Hasta el 23 de diciembre 🤍 📍Via Laietana, 45
Este año, en Bloome, la Navidad huele a Panettone 100% gluten free, lactose free y con alma italiana ✨ Un panettone con crema artesanal, hecho en pequeñas tandas y en unidades contadas. ✨ Es una Edición Limitada! Así que
We’re so ready for the Christmas Season ✨ Aquí tienes nuestra agenda con todo lo que hemos preparado para ti, te esperamos con hot chocolate y mucha creatividad en nuestro market, listas para conectar con nuestra intención en nue
Bloome for the Community ✨ Un rincón para blooming souls en el corazón de la ciudad 💗 Te esperamos! 📍Vía Laietana 45 📍Pg. Sant Joan 80 📍Av. Gaudí 45
Este es un llamado a todas la Blooming Souls que quieran nutrirse en un espacio pensado por y para honrarnos como mujeres... Es una oportunidad de: Hacer networking Divertirse Honrar a la tierra impulsando una economia circular en donde el dinero n
The Blossom Pancakes 🤤🌸 Frutas de temporada, matcha o chocolate y granola… nuestra recomendación para este fin de semana ✨ Te esperamos! Brunch & Specialty Coffee • 100% Gluten Free 📍Passeig Sant Joan 80 📍Vía L
A post to appreciate our Blooming Souls! 💗✨ Nos encanta ver Bloome desde vuestros ojos! #bloomebysasha #bloomingsouls #barcelona #glutenfree

Brunch Menorca (cerrado hasta el verano)

Entrada de un negocio llamado Bloome con plantas en macetas grandes, un exterior de estilo mediterráneo, y personas en el interior sentado en mesas, con un cielo despejado de fondo.
Jarrón amarillo en forma de flor con plantas y flores variadas alrededor.
Una rebanada de pastel de queso con toppings de almendras en un plato

Volvemos en junio. Mientras tanto, te esperamos en Barcelona con el mismo brunch 100% gluten free.

Brunch Sagrada Família
Más info de Menorca (cerrado)

Lo que más nos preguntan

  • Bloome by Sasha es un brunch 100% sin gluten en Barcelona, pensado tanto para personas celíacas como para quienes buscan una alimentación saludable y deliciosa. No trabajamos con gluten en ninguna de nuestras cocinas y cuidamos al máximo la contaminación cruzada.
    Nuestros tres locales en Sagrada Família, Barrio Gótico y Eixample están diseñados para ofrecer una experiencia acogedora, con café de especialidad, repostería artesanal y una carta completa de brunch sin gluten.

  • Sí. Todo nuestro menú es 100% sin gluten y apto para personas celíacas.
    Trabajamos en un entorno libre de gluten, con procesos pensados para evitar la contaminación cruzada y utilizamos ingredientes certificados sin gluten siempre que es posible. Así podemos ofrecerte un brunch seguro si tienes enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.

  • Bloome by Sasha cuenta con tres locales de brunch sin gluten en Barcelona:

    📍 Sagrada Família – Av. de Gaudí 45, Barcelona.

    📍 Eixample – Passeig de Sant Joan 80, Barcelona.

    📍 Gótico – Via Laietana 45, Barcelona.

  • Sí. Además de ser 100% sin gluten, contamos con:

    • ✔ Bebidas con leches vegetales para acompañar tu café de especialidad.

    • ✔ Pancakes, postres y platos sin lácteos.

    • ✔ Opciones veganas dentro de nuestro brunch.

    Si tienes alguna intolerancia o alergia (lactosa, frutos secos, etc.), nuestro equipo te ayudará a elegir la mejor opción para ti.

  • En Bloome by Sasha encontrarás un brunch sin gluten en Barcelona con tres locales: Sagrada Família, Barrio Gótico y Eixample. Todo el menú es 100% gluten free y apto para personas celíacas.

  • Si buscas el mejor brunch gluten free Barcelona para celíacos, Bloome by Sasha es una opción segura: trabajamos en cocinas libres de gluten, con proveedores certificados y un menú pensado para que puedas disfrutar sin preocupación.